2021/01/06

2021/01/06 フルーツ大福

石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> 切り餅・・・150g 砂糖・・・40g あんこ・・・180g みかん・・・小1/2個 ぶどう・・・2粒 キウイフルーツ・・・小1/2個 片栗粉・・・適量   <作り方> ① […]

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2020/12/30

2020/12/30 具だくさんすいとん汁

JAたかさき女性会 中沢幸子さんのレシピです♪   <材料>(4人分) 大根・・・300g 人参・・・10g 里芋・・・5個 ごぼう・・・50g 油揚げ・・・1枚 ねぎ(小口切り)・・・適量   煮汁 水・・・ […]

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2020/12/23

2020/12/23 ブロッコリーのベーコン炒め 

山本麗子先生のレシピです♪   <材料>4人分 ブロッコリー・・・1/2株 ベーコン・・・4枚 にんにく(みじん)・・・1カケ サラダ油・・・大さじ1 塩、コショウ・・・各少々 マヨネーズ(お好みで) &nbs […]

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2020/12/09

2020/12/09 鶏手羽中と大根のコーラ煮

石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> 若鶏手羽中・・・12本 大根・・・350g サラダ油・・・大匙1 コーラ・・・100cc 水・・・250cc 醬油・・・大匙1 酒・・・大匙1 砂糖・・・小匙1/2弱 塩、コショウ・ […]

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2020/12/02

2020/12/02 白菜のチヂミ

石垣恵美先生のレシピです♪   <材料> 白菜塩漬け(薄塩)・・・  350g                    ニラ・・・  20g                       薄力粉 ・・・  70g  […]

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2020/11/25

2020/11/25 牛肉ときのこの佃煮

山本麗子先生のレシピです♪   <材料>4人分 牛肉切り落とし・・・200cg きのこ・・・200g サラダ油・・・大さじ1強 (調味料) だし・・・150㏄ しょうゆ・・・大さじ2 酒・・・大さじ2 砂糖・・ […]

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2020/11/18

2020/11/18 やまといものみそ汁

山本麗子先生のレシピです♪ <材料> 4人分 みそ・・・大さじ2 やまといも・・・240g 三つ葉・・・7~8本 だじ汁・・・400cc   <作り方> ①鍋にだしを入れみそを加えてとかし、すりおろした やまと […]

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2020/11/11

2020/11/11 大根とセロリのレモンマリネ

石垣恵美先生のレシピです♪   <材料>(2人分) 大根・・・・5㎝長さ セロリ・・・1本 塩・・・小匙1.5弱 レモン・・・1/2個 レモン汁・・・大匙1 ハチミツ・・・小匙1   <作り方> ①大 […]

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