山本麗子先生のレシピです♪   ＜材料＞４人分 ブロッコリー・・・１/２株 ベーコン・・・４枚 にんにく（みじん）・・・１カケ サラダ油・・・大さじ１ 塩、コショウ・・・各少々 マヨネーズ（お好みで）   ＜作りかた＞ ①ブロッコリーは小房にわける。ベーコンはみじん切りにする。 ②ブロッコリーはサラダ油少々、塩を加えた熱湯でサッと茹でる。 ③フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、脂がでたらブロッコリーを加え塩、コショウで味を調える。 お好みでマヨネーズを添える。   できあがり！