山本麗子先生のレシピです♪ <材料>つくりやすい分量 こかぶ・・・1束 A 塩・・・小さじ1/2強 赤唐辛子(小口切り)・・・1本分 砂糖・・・大さじ2 酢・・・大さじ2 ゆず・・・細切り <作り方> ①こ […]
2021/01/13 春菊のホットケーキ(グリーンクリーム添え)
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> 春菊・・・1/2袋 ホットケーキMIX・・・200g 卵・・・1個 牛乳・・・130cc オールスパイス・・・小匙1/2 バター・・・20g […]
2021/01/06 フルーツ大福
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> 切り餅・・・150g 砂糖・・・40g あんこ・・・180g みかん・・・小1/2個 ぶどう・・・2粒 キウイフルーツ・・・小1/2個 片栗粉・・・適量 <作り方> ① […]
2020/12/30 具だくさんすいとん汁
JAたかさき女性会 中沢幸子さんのレシピです♪ <材料>(4人分) 大根・・・300g 人参・・・10g 里芋・・・5個 ごぼう・・・50g 油揚げ・・・1枚 ねぎ(小口切り)・・・適量 煮汁 水・・・ […]
2020/12/23 ブロッコリーのベーコン炒め
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>4人分 ブロッコリー・・・1/2株 ベーコン・・・4枚 にんにく(みじん)・・・1カケ サラダ油・・・大さじ1 塩、コショウ・・・各少々 マヨネーズ(お好みで) &nbs […]
2020/12/16 ねぎのスープ煮&焼きねぎのおひたし
山本麗子先生のレシピです♪ ねぎのスープ煮 <材料> (4人分) 下仁田ねぎ・・・ 4本 水・・・ 3cup チキンコンソメ ・・・1個(キューブ) こしょう・・・ 少々 <作り方> ①長ね […]
2020/12/09 鶏手羽中と大根のコーラ煮
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> 若鶏手羽中・・・12本 大根・・・350g サラダ油・・・大匙1 コーラ・・・100cc 水・・・250cc 醬油・・・大匙1 酒・・・大匙1 砂糖・・・小匙1/2弱 塩、コショウ・ […]
2020/12/02 白菜のチヂミ
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> 白菜塩漬け(薄塩)・・・ 350g ニラ・・・ 20g 薄力粉 ・・・ 70g […]
2020/11/25 牛肉ときのこの佃煮
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>4人分 牛肉切り落とし・・・200cg きのこ・・・200g サラダ油・・・大さじ1強 (調味料) だし・・・150㏄ しょうゆ・・・大さじ2 酒・・・大さじ2 砂糖・・ […]
2020/11/18 やまといものみそ汁
山本麗子先生のレシピです♪ <材料> 4人分 みそ・・・大さじ2 やまといも・・・240g 三つ葉・・・7~8本 だじ汁・・・400cc <作り方> ①鍋にだしを入れみそを加えてとかし、すりおろした やまと […]