石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(2人分) 大根・・・・5㎝長さ セロリ・・・1本 塩・・・小匙1.5弱 レモン・・・1/2個 レモン汁・・・大匙1 ハチミツ・・・小匙1 <作り方> ①大 […]
2020/11/04 こんにゃくのガーリック風味フライ
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> こんにゃく・・・1丁 サラダ油・・・小匙2 醬油・・・小匙2 酒・・・小匙2 みりん・・・小匙2 ニンニクすりおろし・・・1かけ 小麦粉 卵 パン粉・・・適量 揚げ油 キャベツ・・・ […]
2020/10/28 ぎんなんとまいたけの天ぷら
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>(4人分) ぎんなん・・・20~30粒 まいたけ・・・1パック のり・・・1枚 薄力粉・・・1カップ 水・・・150cc 卵・・・1個 酢・・・大さじ1 < […]
2020/10/21 さけフレーク
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>(4人分) 生鮭・・・4切れ 塩・・・ 大さじ1/2 酒・・・40㏄ A しょうゆ・・・大さじ1 サラダ油・・・50㏄ トリガラスープの素・・・ 小さじ1 <作り方> ① […]
2020/10/14 りんごのトースト
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(6枚切1枚分) 食パン・・・1枚 りんご・・・1/4個(ザラメ‥大匙1) バター・・・10g ザラメ・・・5g シナモンパウダー・・・適量 <作り方> ①食パンにバターをぬり上にザラ […]
2020/10/07 しいたけと厚揚げのうま煮
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(2人分) しいたけ・・・6枚 厚揚げ・・・1.5枚 ショウガすりおろし・・・1かけ かつおだし・・・200cc強 砂糖・・・大匙1 みりん・・・大匙2 醬油・・・大匙2 塩・・・少々 […]
2020/09/30 じゃがいもの卵とじ
JAはぐくみ 女性協会長の田島千津子さんのレシピです♪ <材料> 2人分 じゃがいも(メークイン)・・・大3個 たまねぎ ・・・中1個 (なければ長ネギ・・・1/2本) 卵 ・・・2個 しょうが・・・1かけ […]
2020/09/23 なすの肉そぼろ
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>4人分 なす・・・5個 豚ひき肉・・・250g しょうが(みじん)・・・小さじ2 サラダ油・・・大さじ2 A がらスープの素・・・小さじ1 テンメンジャン・・・大さじ2 […]
2020/09/16 なしのサラダ
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>4人分 なし・・・1個 大根・・・150g レモン汁・・・小さじ1 かつお節・・・1パック 熱湯・・・1/2カップ しょうゆ・・・大さじ1 オリーブ油・・・大さじ1 酢・ […]
2020/09/09 かぼちゃのアグロドルチェ
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(2人分) かぼちゃ・・・1/8カット オリーブオイル・・・大匙1.5 白ワインビネガー・・・50cc ぎび砂糖・・・大匙1弱 ハチミツ・・・小匙1/2 ミント・・・適量 […]