石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> ぶなしめじ・・・1パック ひらたけ・・・1パック にんにく・・・1かけ 赤唐辛子・・・1本 パセリみじん・・・適量 オリーブオイル・・・大匙2 白ワイン・・・大匙1 塩・・・小匙1/ […]
2020/04/01 かき菜三種塩麹あえ
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料> かき菜・・・200g 人参・・・100g 豆もやし・・・100g 塩麹・・・大匙3 ごま油・・・大匙1 豆板醤・・・小匙1 <作り方> ①かき菜は塩を加えたお湯でサッと […]
2020/03/25 ふきのとうの豚肉巻き
山本麗子先生のレシピです♪ <材料> (4人分) 豚バラ薄切り肉 ・・・200g ふきのとう ・・・8個 サラダ油・・・ 大さじ2 しょうゆ・・・ 大さじ2 砂糖 ・・・大さじ2 酒 ・・・大さ […]
2020/03/18 タラの芽とパプリカの白和え
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>(4人分) タラの芽・・・1パック パプリカ・・・1/4個 木綿豆腐・・・半丁 調味料 味噌・・・大さじ1/2 砂糖・・・大さじ1/2 マヨネーズ・・・大さじ1 &nbs […]
2020/03/11 みず菜のアボカドあえ
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(2人分) みず菜・・・1/2袋 アボカド・・・1/2個 しらす干し・・・20g ゆずの皮・・・1/3個分 みそ・・・小匙1 レモン汁・・・・小匙1 <作り方> ①みず菜 […]
2020/03/04 豚バラ肉とトマトミルフィーユチーズ焼き
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(2人分) 豚バラ肉焼肉用・・・100g じゃが芋・・・1個 トマト・・・1個 チーズ・・・50g パン粉・・・小匙1/2 塩 コショウ・・・各適量 青み・・・パセリ等 […]
2020/02/26 にんじんサラダ
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>4人分 にんじん・・・小2本 くるみ・・・30g レーズン・・・30g ドレッシング オリーブ油・・・大さじ3~4 ワインビネガー・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/3 砂 […]
2020/02/19 小松菜のツナ和え
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>4人分 小松菜・・・1束 えのき・・・100g ツナ缶・・・小1缶 マヨネーズ・・・大さじ2 しょうゆ・・・大さじ1 <作りかた> ①小松菜とえのきは3㎝の長さに切る。 […]
2020/02/12 イングリッシュマフインのケーキサンド
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(2人分) イングリッシュマフイン・・・2個 いちご・・・適量(15個位) 生クリーム・・・100㏄ 砂糖・・・大匙1/2 バニラエッセンス・・・少々 <作り方> ①イン […]
2020/02/05 タイ風ほうれん草の白和え
石垣恵美先生のレシピです♪ <材料>(2人分) ほうれん草・・・1/2束 ミニトマト・・・・4個 スライスアーモンド・・・13g 豆腐・・・1/4丁 すりごま・・・大匙1 ナンプラー・・・大匙1強 きび砂糖 […]