2020/06/17

2020/06/18 冷豚の梅タレ

山本麗子先生のレシピです♪ <材料> (4人分) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ肉)・・・400g きゅうり・・・1本 レタス・・・1/4個 大葉・・・24枚 ピーナツ・・・30g   たれ めんつゆ・・・100㏄( […]

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2020/06/12

2020/06/03 チャイプディング

石垣恵美先生のレシピです♪   チャイプディング 材料(4個分) 牛乳・・・350cc 紅茶・・・小匙1 砂糖・・・大匙4 卵(L)・・・2個 スパイス シナモンスティック・・・・・1本 しょうが薄きり・・・・ […]

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2020/06/12

2020/05/27 セロリのきんぴら

山本麗子先生のレシピです♪ <材料> (4人分) セロリ ・・・4本 酒 ・・・大さじ2 赤唐辛子(小口切り)・・・ 1~2本 しょうゆ ・・・大さじ2 砂糖 ・・・大さじ2 サラダ油 ・・・大さじ3 &nb […]

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2020/05/20

2020/05/20 そら豆とたけのこの炒め物

山本麗子先生のレシピです♪ <材料> (4人分) そら豆・・・150g たけのこ ・・・150g ホタテ・・・6粒 酒 ・・・大さじ2 鶏ガラスープの素・・・大さじ1/2 しょうゆ ・・・大さじ1 砂糖 ・・ […]

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2020/05/20

2020/05/13 ごぼうのスパイシーから揚げ

石垣恵美先生のレシピです♪   <材料> ごぼう・・・135g 小麦粉・・・大匙2 ガラムマサ・・・小匙2 塩・・・小匙1/2 揚げ油 <作り方> ①ごぼうは皮を洗いながし、縦半分に切り、斜め切りにする。サッと […]

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2020/04/22

2020/04/22 ふきの甘酢煮

山本麗子先生のレシピです♪ <材料> (4人分) ふき・・・200g A 酢・・・ 大さじ2 水  ・・・ 大さじ4 塩・・・    少々 砂糖 ・・・   40g 酒 ・・・ 大さじ1   <作り […]

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2020/04/15

2020/04/15 玉ねぎのべ-コン炒め

山本麗子先生のレシピです♪ <材料>4人分 玉ねぎ・・・中2個 ベーコン・・・60g サラダ油・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 こしょう・・・少々 <作り方> ①玉ねぎは縦半分に切ってから薄切りにする。 ②べーコンは […]

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