山本麗子先生のレシピです♪<材料>(2人分)カブ・・・ 1束豚ひき肉・・・ 100 gめんつゆ・・・うすめて1カップ半酒・・・大2かつお節・・・1パックおろししょうが・・・大1 <作り方> ①カブは葉と分けて皮をむき、 […]
2023/01/11 牛肉のいぶりがっこのクリームチーズ巻き
石垣恵美先生のレシピです♪<材料>(2人分) 牛肉のスライス・・・100g いぶりがっこ・・・30g クリームチーズ・・・50g 小麦粉・・・小匙2 サラダ油・・・小匙2 レモンスライス・・・2枚 パセリ・・・適量 塩 […]
2023/01/04 おもちの揚げ出し
石垣恵美先生のレシピです♪<材料>(2人分) もち・・・2枚 なす・・・1個 ピーマン・・・1個 サラダ油・・・小匙2 だし汁・・・120cc めんつゆ・・・小匙2 塩・・・少々 しょうが・・・1かけ <作り方> ①なす […]
2022/12/28 ほうれん草とかきのミルク煮
山本麗子先生のレシピです♪<材料>(2人分) ほうれん草・・・ 1束生牡蠣・・・ 1パックバター・・・ 3 0 g白ワイン ・・・5 0 c c牛乳・・・ 2 5 0 c cブイヨン・・・ 1個塩・・・小1こしょう・・・ […]
2022/12/21 下仁田ネギと鶏肉のつけうどん
山本麗子先生のレシピです♪ <材料>(2人分) 下仁田ネギ・・・ 1本舞茸 ・・・60g鶏もも肉 ・・・200gおろししょうが ・・・大1うどん ・・・2玉 だし汁・・・500cc砂糖・・・小2しょうゆ・・・大1半塩 ・ […]
2022/12/14 鶏手羽元とさつま芋&甘栗のバルサミコ煮
石垣恵美先生のレシピです♪<材料> 鶏手羽元・・・8本(塩 コショウ・・各適量) さつま芋・・・200g 甘栗・・・80g しょうが・・・1かけ サラダ油・・・大匙2 醬油・・・大匙2 酒・・・大匙1.5 みりん・・・大 […]
2022/12/06 ロール白菜のトマトソース煮
石垣恵美先生のレシピです♪<材料>白菜・・・5枚 トマトソース・・・大匙2豚ひき肉・・・200g トマトケチャップ・・・大匙1玉ねぎ・・・1/2個 赤ワイン・・ […]
2022/11/30 炊飯器でりんごジャム
JA利根沼田 女性部の長谷川久代さんのレシピです♪☆5合炊き<材料>りんご・・・3~4個(正味700~800g)皮をむいて芯をとり8つ割りに切って、それから5mm程度に切る。グラニュー糖・・・りんごの10%~15%①内釜 […]
2022/11/23 ブロッコリーとポーチドエッグのサラダ
山本麗子先生のレシピです♪<材料>2人分ブロッコリー・・・1/2株卵・・・2個A(ドレッシング) マヨネーズ・・・大2 牛乳・・・大2 ビネガーまたはレモン汁・・・大1/2 塩、コショー・・・各少々 パルメザンチーズ・・ […]
2022/11/16 長芋の細切り炒め
山本麗子先生のレシピです♪<材料>2人分長芋・・・400gバター・・・30gめんつゆ・・・大さじ2ピザ用チーズ・・・50g焼き海苔・・・1枚<作り方>① 長芋は皮をピーラーでむいて1cmの細切り。②フライパンにバターを溶 […]