山本麗子先生のレシピです♪ ＜材料＞ （14～16個分） さつまいも ・・・700ｇ 無塩バター（溶かす）・・・ 120ｇ さとう ・・・100ｇ 卵黄 ・・・3個 生クリーム・・・ 60cc バニラエッセンス・・・ 少 […]
2019/11/13 大根と豚スペアリブのワイン煮
石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞ 大根・・・1/2本 豚スペアリブ・・・350g 水・・・2カップ 赤ワイン・・・100㏄ 醤油・・・50㏄弱 砂糖・・・小匙1 オリーブオイル・・・小匙2 しょうが・・・1かけ ＜作 […]
2019/11/06 ぎんなんとミックスビーンズのサラダ
石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（2人分） ぎんなん・・・1袋（素材缶30g） ミックスビーンズ・・・120ｇ 紫玉ねぎみじん・・・大匙2 きゅうりみじん・・・大匙2 トマトみじん・・・小1/2個 クミンシード・・・ […]
2019/10/23 栗のスープ
山本麗子先生のレシピです！ ＜材料＞４人分 栗・・・４００ｇ 玉ねぎ・・・１／３個 バター・・・￥３０ｇ 塩・・・ひとつまみ こしょう・・・￥少々 スープ（お湯に固形スープの素1個を溶かしたもの）・・・３００㏄ 牛乳・・ […]
2019/10/16 りんごとブロッコリーの白和え
山本麗子先生のレシピです♪ ＜材料＞４人分 木綿豆腐・・・半丁 くるみ・・・５０ｇ リンゴ・・・１/２個 ブロッコリー・・・１/４株 味噌・・・大さじ１/２ 砂糖・・・大さじ１/ […]
2019/10/09 里いもとさつま芋のブルーチーズ焼き
石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（2人分） 里いも・・・5個 さつま芋・・・小1本 ブルーチーズ・・・50g 牛乳・・・70㏄ 卵・・・1個 パルメザンチーズ・・・小匙1 塩 コショウ・・・各少々 タイ […]
2019/10/02 鯖干物ご飯
石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞ 鯖干物・・・1枚 しそ・・・5枚 米・・・2合 しょうが・・1かけ 酒・・・大匙2 醤油・・・大匙1 みりん・・・大匙1 塩・・・小匙1/2 […]
2019/09/25 かぼちゃのそぼろ煮
山本麗子先生のレシピです♪ <材料> （４人分） かぼちゃ ・・・４００ｇ 鶏ひき肉 ・・・ １５０ｇ 生姜（みじん切り） ・・・ 大さじ１ しょうゆ ・・・大さじ２ 砂糖 ・・・大さじ１ 酒 ・・・大さじ２ […]
2019/09/18 しいたけのクリーム煮
山本麗子先生のレシピです♪ ＜材料＞作りやすい分量 しいたけ ４００ｇ 鶏肉 ２００ｇ 牛乳 ５００cc バター ３０ｇ 薄力粉 ３０ｇ 固形スープ […]
2019/09/11 蒸しなすのザーサイ香味かけ
石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（2人分） きゅうり・・・・2本 豚バラ肉・・・・80g（しゃぶしゃぶ用薄切り） ねぎ・・・1/4本 赤唐辛子・・・1本 サラダ油・・・大匙1 醤油・・・大匙1 酒・・・ […]