2025.09.03
                
            9/3 そばサラダ

材料1人分
- そば(乾麺)
 - 45g
 
- サニーレタス
 - 2枚
 
- ミニトマト
 - 3個
 
- きゅうり
 - 1/4本
 
- 小ねぎ
 - 1/2本
 
- みょうが
 - 1/2個
 
- パセリ
 - 適量
 
- ツナ
 - 20g
 
- <タレ>
 
- みそ
 - 小さじ2
 
- レモン汁
 - 大さじ1
 
- オリーブオイル
 - 小さじ1
 
- 砂糖
 - 小さじ1/2弱
 
作り方
- 
        
そばは表示のタイムで茹で、冷水であらい水気を切る。一口大に丸める。
 - 
        
サニーレタスは洗い、一口大に切る。
 - 
        
ミニトマトは半分に切る。きゅうりは薄い小口切りにする。
 - 
        
小ねぎ、みょうがは小口切りにする。
 - 
        
タレは調味料を合わせる。
 - 
        
器にサニーレタスを敷き、1のそばをのせ、ミニトマト、きゅうり、小ねぎ、みょうが、パセリを散らし、ツナを乗せる。
 - 
        
タレとそばサラダを冷やし、タレをかけて食べる。
 
一人分     225Kcal