2025.09.03
9/3 そばサラダ

材料1人分
- そば(乾麺)
- 45g
- サニーレタス
- 2枚
- ミニトマト
- 3個
- きゅうり
- 1/4本
- 小ねぎ
- 1/2本
- みょうが
- 1/2個
- パセリ
- 適量
- ツナ
- 20g
- <タレ>
- みそ
- 小さじ2
- レモン汁
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2弱
作り方
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そばは表示のタイムで茹で、冷水であらい水気を切る。一口大に丸める。
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サニーレタスは洗い、一口大に切る。
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ミニトマトは半分に切る。きゅうりは薄い小口切りにする。
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小ねぎ、みょうがは小口切りにする。
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タレは調味料を合わせる。
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器にサニーレタスを敷き、1のそばをのせ、ミニトマト、きゅうり、小ねぎ、みょうが、パセリを散らし、ツナを乗せる。
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タレとそばサラダを冷やし、タレをかけて食べる。
一人分 225Kcal