材料
スィートコーン缶・・・・・・・・・・・・・・・・２３0g
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
① 醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙１
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙１
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙１
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙２
鶏がらスープの素・・・・・・・・・・・・・・・・少々
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
飾り用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・パセリ他
作り方
１、 スィートコーンは缶からだし汁は切る。
２、 玉ねぎは粗みじん切りにする。
３、 ボールにひき肉 玉ねぎみじん ①の調味料を入れよく混ぜる。10等分に丸める。
４、 ３に片栗粉をまぶし１のコーンを周りにつけ手でしっかりと押さえる。
５、 蒸し器を熱し布巾を敷き4を並べ強火で15分蒸す。
６、 器に５を並べ青みを添える。（味がついているのでそのままで食べてもよいが、酢醬油をつけて食べてもよい。）
一人分 157Kal