4月10日 新じゃがフライ

新じゃがフライ




材料(2人分)
新じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・2個
クリームチーズKiri・・・・・・・2個
シーチキン缶ノンオイル・・・・50g
パセリみじん・・・・・・・・・・・・・小匙1
塩  コショウ・・・・・・・・・・・・各少々

小麦粉 パン粉  卵・・・・・・・各適量
揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
パセリ  ソース ケチャップ


作り方
1、 じゃが芋はよく洗い皮つきのまま5mm幅の輪切にする。
2、 クリームチーズは5㎜幅に切る。
3、 1のじゃが芋に小麦粉をまぶす。
4、 シーチキンにパセリみじんを混ぜる。軽く塩 コショウする。
5、 1のじゃが芋にクリームチーズをのせ4のシーチキンをのせじゃが芋で挟む。
6、 5のじゃが芋に小麦粉 溶き卵 パン粉の順に衣をつける。
7、 揚げ油を熱し6のじゃが芋をきつね色にカラッと揚げる。
8、 器に盛りパセリを添える。(ソース ケチャップ等をかける。)

一人分   394Kal