材料
なめこ・・・・・・・・・・・・・・・1袋
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁
ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2本
しょうが・・・・・・・・・・・・・・１かけ
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・80g
サラダ油・・・・・・・・・・・・・大匙１
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙１
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙１
ナンプラー・・・・・・・・・・・・小匙１
豆板醬・・・・・・・・・・・・・・・小匙1/2
ガラスープの素・・・・・・・2.5g
作り方
1. 豆腐は１ｃｍ角に切り、熱湯でゆでる。
2. ねぎ しょうがは粗みじん切にする。
3. フライパンに油を熱しねぎ しょうがを炒め油が回ったら豚ひき肉を加えよく混ぜなめこも加え炒める。
4. ３に豆腐を加えガラスープの素 醬油 酒 ナンプラー 豆板醬も入れ豆腐を崩さないように混ぜ味を調え器に盛る。
一人分 151Kal