山本麗子先生のレシピです♪

＜材料＞　作りやすい分量

ふきのとう・・・2p
かつお節・・・ 10g
白いりごま ・・・大2
塩、醤油 ・・・各少々

＜作り方＞
①ふきのとうは刻んで（粗みじん）フライパンまたはオーブンでゆっくり水分を飛ばす。
②フライパンに乾いたふきのとう、かつお節、いりごま、塩、醤油を加えてよく混ぜる。全体がパラパラになるまで弱火でゆっくり乾かし、冷ましてビンに詰める。

できあがり！