石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（2人分） 新米・・・2合 人参・・・30g サラダ油・・・小匙1弱 酒・・・小匙１弱 醬油・・・小匙１弱 みりん・・・小匙1 白ごま・・・小匙1/2 みつば・・・1枝 梅干し・・・1/3個 しらす干し・・・15g アボカド・・・1/8個 レモン汁・・・少々 クルミ・・・10g すりごま白・・・少々 ベビーチーズ・・・1個 黒オリーブ種無・・・1個 塩・・・適量 ＜作り方＞ ① 新米は普通に炊く。10等分にラップに分けて丸く ② 人参は細かいせん切りにし、小鍋にサラダ油を熱し人参を炒め酒　醬油　みりんを入れ炒めごまをからませる。手まりにぎりを手に軽く塩をすり込み丸め上に人参きんぴらをのせる。 ③ みつばは細かく切る。梅干しは粗みじんに切る。丸めたおにぎり2個分に混ぜ丸める。 ④ しらす干しはフライパンでから煎りする。アボカドはいちょう切りしレモン汁を少々からませる。2個分のご飯にしらす干しを混ぜ塩をつけ丸め上にアボカドのせる。 ⑤クルミは粗みじん切り、2個分のご飯に混ぜ塩をつけ、上にすりごまをふる。 ⑥ ベビーチーズは5mm角に切り、ご飯に混ぜ塩をつけ丸める。上にオリーブのスライスをのせる。 ⑦器に5種類のてまりむすびをのせる。   一人分（5個分）　　　690Kal できあがり！