山本麗子先生のレシピです♪ ＜材料＞つくりやすい分量 さつまいも･･･1本（２５０ｇ） 砂糖･･･大さじ４ レモン汁･･･大さじ２ 水･･･適量 輪切りレモン･･･５～６枚 ＜作り方＞ ①さつまいもは、１ｃｍ厚さに切る。 ②鍋にさつまいもを入れ水をヒタヒタになるまで入れ、輪切りレモンと砂糖を加え、弱めの中火で１０分ほど煮る。 ③レモン汁を加え、火を止める。 できあがり！