石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（2人分） 桃・・・1個 ブルーベリー・・・30g ラズベリー・・・35g 水・・・50cc 砂糖・・・大匙3 バター・・・10g ラム酒・・・小匙1/2 ミント・・・5～10枚 ＜作り方＞ ①桃は洗って種に沿って包丁を入れ縦半分に切り、種を取る。 ② 耐熱容器に①の桃を並べブルーベリー　ラズベリーを散らし、砂糖を上から振りかけ 桃の上にバターを半分ずつのせラム酒をかける。 ③180℃のオーブンで25分位焼く。（ミントの葉を途中でのせ、汁をかけてあげる。） できあがり！ 一人分　　150Kal