石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（2人分） パプリカ（赤　黄）・・・各1/6個 ズッキーニ・・・1/4本 だし汁・・・400cc 八丁味噌・・・大匙２ ＜作り方＞ ① パプリカは一口大に切る。 ② ズッキーニは３㎜厚さの輪切りにする。 ③ パプリカ　ズッキーニはグリルで3分ぐらい焼く。 ④ 汁椀に③を入れる。 ⑤だし汁に味噌を加えよく沸騰寸前に火を止めて④のお椀に汁を注ぐ。（味を調える。） 一人分　　73Kal できあがり！