石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞ みつば・・・1束 大根・・・・100g 油揚げ・・・2枚 練りわさび・・・小匙1/2 醬油・・・大匙1.5 みりん・・・小匙1.5 オリーブオイル・・・小匙1 のり・・・1/2枚 ＜作り方＞ ①みつばは洗って1cmの小口切りにする。 ②大根は細かいせん切りにする。 ③ 油揚げはフライパンでカリカリに両面焼き、せん切りにする。 ④ ボールにみつば　大根を入れ（醬油　みりんを合わせて練りわさびをとき）カッコの調味料を回し入れオリーブオイルも加えよく混ぜ、カリカリ油揚げも入れ混ぜ合わせる。味を調え器に盛り、刻み海苔のせる。 一人分　　70Kal できあがり！