石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（3個分） フランスロール・・・3個 マョネーズ・・・大匙1強 紅白なます・・・50g キャベツ・・・・1/2枚 粒マスタード・・・小匙1/2 鶏胸肉・・・150g サラダ油・・・大匙1弱 醤油・・・大匙1.5 みりん・・・大匙2 酒・・・大匙1 砂糖・・・小匙1 水・・・大匙3 パセリ・・・少々 ＜作り方＞ ①フランスロールはオーブントースターでトーストする。 ②キャベツはせん切りする。 ③なますをボールに入れせんキャベツ　マスタード合える。 ④鶏肉は観音開きにし、フライパンに油を熱し肉の両面焼き調味料と水を入れ弱火でときどき裏返しながら煮汁がなくなる位まで煮込む。そぎ切りにする。 ⑤フランスロールに切り目を入れ、マヨネーズをぬる。3のなますをはさみ、鶏照り焼きをはさむ。 ⑥⑤のロールにパセリを添える。 一人個分　　357Kal   できあがり！