山本麗子先生のレシピです♪ ＜材料＞4人分 糸こんにゃく・・・１袋 たらこ・・・１/２腹 醤油・・・大さじ１～２ 酒・・・大さじ１ 砂糖・・・小さじ１ だし・・・１/２カップ ごま油・・・大さじ1 唐辛子（小口）・・・１本分   ＜作り方＞ ①糸こんにゃくは熱湯でサッとゆで食べやすい大きさに切る ②たらこは中身を出す。 ③鍋にごま油を熱し、こんにゃくを加え炒め、そこにだし、醤油、酒、砂糖、赤唐辛子を入れ水分がなくなるまで煮詰める。 できあがり！