石垣恵美先生のレシピです♪ ＜材料＞（2人分） 枝豆（むき豆）・・・100g 黒豆（水煮）・・・30g アボカド・・・1/2個 オリーブオイル・・・小匙1 レモン汁・・・小匙2 塩・・・小匙1/3 コショウ・・・適量 ＜作り方＞ ①枝豆はサッと塩を加え茹でる。 ②アボカドは皮をとりみじん切りにする。 ③②をボールに入れオリーブオイル　レモン汁　塩　コショウを入れ枝豆 黒豆を加えよく混ぜ味を調える。器に盛る。 できあがり！ 一人分　　236Kal