やまと芋の大葉チーズ巻き焼き
材料（2人分）
やまと芋・・・・・・・・・・・・・・・160g
青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・10枚
餃子の皮・・・・・・・・・・・・・・・10枚
スライスチーズ・・・・・・・・・・2枚
粒マスタード・・・・・・・・・・・・大匙１弱
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・大匙1弱
作り方
1. やまと芋は皮をむき、5㎝長さの太めのせん切りにする。
2. スライスチーズは、半分にきり5等分に切る。
3. 餃子の皮に粒マスタードを塗り、青じそやまと芋をのせチーズものせ、端からしっかりと巻く。
巻き終わりに少し水をつける。
4. フライパンにサラダ油を熱し3を並べ中火で転がしながらきつね色に焼く。
5. ４を半分にきり器に盛る。
一人分 5本分 280Kal