作り方

• 春菊は葉先をつまむ。（丁寧に洗う）
  
  

• もやしもよく洗う。
  

• にんにくはみじん切にする。赤唐辛子は種を取り小口切にする。
  

• 春菊ともやしは混ぜ合わせる。
  

• フライパンにサラダ油を熱し、香味野菜を加え焦がさないように炒め、砂糖　醤油　酢を加えからめ塩で味を調える。
  

• ４の春菊ともやしにアツアツの５タレをかけ混ぜ合わせて、食べる。