放送日　2016/10/04 きのこのり


＜材料＞　　（作りやすい分量）
•だし汁・・・３００ｍｌ
•しょうゆ・・・大さじ５
•酒・・・大さじ２
•焼き海苔・・・５枚
•えのきだけ・なめこ・・・合わせて５００ｇ

＜作り方＞
①鍋にだしを入れ煮立て、海苔をちぎって加えよく
溶かす。
②しょうゆと酒で味付けをし、なめこと２㎝長さに切
ったえのきだけを加えさっと煮る。