放送日 2016/07/26 キャベツと卵のヨーグルトサラダ

<材料>2人分
キャベツ…2枚     ヨーグルトドレッシング
きゅうり…1/2本     ヨーグルト…大さじ3
卵…2個         レモン汁…大さじ2
イタリアンパセリ…少々  砂糖…小さじ1
             塩…小さじ1/3
             コショウ…少々
<作り方>
①キャベツは食べやすい大きさに切りサッと茹でる。
②きゅうりはホークで皮を筋をつけ小口切りにする。
③卵は茹で櫛形に切る。
④ヨーグルトドレッシングを合わせる。
⑤器にキャベツ きゅうり パセリを盛りたまごを飾りヨーグルトドレッシングをかける。

一人分  48Kal