放送日　2015/10/13 新米のサンド

石垣恵美先生のレシピです♪

＜材料＞2人分
ご飯…100g
しその実…1g
(又はしその実みじんぎり、甘酢しょうがみじんぎり)
しらす干し…10g
青じそ…4枚
のり…1枚
塩

＜作り方＞
①ご飯にしその実を混ぜる。
②もう一方のご飯にしらす干しを混ぜる
③押ずし型にラップを敷き、①のご飯を入れて平らにし、青じそを並べる。
④③の青じその上に②のしらすご飯を平らに広げ、ラップで包み軽く押す。ラップをはずしまわりに軽く塩をまぶす。
⑤④のご飯を落ち着いたら4等分に切り、4等分に切ったのりで巻き、お皿に盛る。

一人分 182kcal