放送日　2018/10/30 秋のお芋のチーズ焼き

榊原博アナのレシピです♪

＜材料＞
里芋、じゃがいも、さつまいも、とろけるチーズ

①里芋、じゃがいも、さつまいもの皮をむいて電子レンジで5分ほど加熱。

②それぞれ食べやすい大きさにスライス。

③フライパンの上にとろけるチーズをならべ、その上に芋を並べて加熱。チーズがカリッとしたら出来上がり。

ポイント
○里芋の皮むきは、よく洗って切れ目をいれて、耐熱容器に並べて少し水をかけてふんわりラップし、レンジで5分ほど加熱。熱いうちだとつるりと皮が剥ける。

○お好みで黒コショウなどをふってもおいしい。