放送日 2018/05/22
みず菜のサッと煮びたし

石垣恵美先生のレシピです♪

<材料>
・みず菜…1袋
・油揚げ…2枚
・だし汁…1.5c
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ1

<作り方>
①みず菜は洗って5cm長さに切る
②油揚げ1cm幅に切る
③鍋にだし汁と調味料をいれ火にかけ沸騰したら油揚げをいれ3〜4分煮てからみず菜を加えサッと煮る(5分くらい)
④器に盛る

1人分 148cal