放送日 2015/06/16 フレンチトースト 


山本麗子先生のレシピです♪

<材料>4人分               
フランスパン・・・1/2本
牛乳・・・600cc
卵・・・3個
砂糖・・・60g
バニラビーンズ・・・1/3本
バター・・・適宜
(バニラエッセンスでもOK)

<作り方>
①フランスパンを2〜3㎝の厚さに切る
②①を牛乳、卵、砂糖。バニラビーンズを合わせた液に一晩つける。(バニラビーンズは縦半分に切る)
③フライパンにバターを溶かしじっくり美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。
④好みでメープルシロップ、ジャムなどのせていただく。