放送日　2017/08/01 みょうがご飯


山本麗子先生のレシピです♪


<材料>　２人分
•みょうが・・・２本
•梅干・・・１個
•かつおパック・・・１袋
•しゅうゆ・・・少々



＜作り方＞
①みょうがは小口に切り冷水にさらしパリッとさせておく。
②みょうがの水気をしっかり切ってボウルにうつし、たたいた梅干、かつおパック、しょうゆを加えよく混ぜて、ご飯にのせていただく。