まずはあつあつをそのまま、お好みで一緒に出されるキムチを加えてお召し上がりください。 ★群馬県産食材:榛名産の鳥 ★ビール銘柄:心をこめて注いだ「キリン樽生ブラウマイスター」。当店は「キリン満点生の店」(キリン満点生の店の詳細は左のバナーをクリック)に認定されています。 「キリン ニッポンプレミアム中びん」 ★営業担当者の食べたコメント:鳥ガラから作る特製スープにつくねが入った状態でセットされ、一煮立ちしたら豆腐やくずきり、水菜を加えます。あまりぐつぐつと煮立たせてしまうと、つくねのうまみが逃げてしまうので、出来立てのあつあつを、すかさずいただきます。最初はそのまま何もつけずに召し上がってください。アッサリとしていて、いくらでも食べられそうです!途中からは、一緒に出されるキムチをお好みで加えると、味の変化が楽しめます。どちらもビールによく合うので、ぜひ一度ご賞味ください!最後の締めは残った特製スープにラーメンがオススメです! |