福籠（ふくろう）
お酒も飲めるラーメン屋。誰もが美味しく食べられるラーメンをコンセプにしたお店です。使用する全ての食材を、複数から厳選して、納得したものだけを使用しています。スープは、上州地鶏、赤城鶏、群馬県産の豚を使い、澄んだ色のスッキリとした味わいのものに仕上げています。鮮度にこだわった、冷凍していないものを使っていますので、灰汁が出にくく、素材のうま味が詰まっています。ラーメンには、背油を使用していますが、Ａ級の最上級のものですので、さっぱりとしたもたれにくい味わいです。麺は全粒粉を使用しています。また、商品には、化学調味料を一切使用していませんので、安心して召し上がっていただけます。
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まぜそば ★群馬県産食材： 岩田養鶏場の卵、上州地鶏、赤城鶏、群馬県産豚 ★ビール銘柄： キリン一番搾り樽詰生ビール、キリンフリー【ビールテイスト】 ★営業担当者のコメント 汁なしのラーメン「まぜそば」は、何度か食べたことがありましたが、油を使用するのではなく、ラーメンでも使う鶏や豚肉でとったスープを使ってるので味の深みを感じます。また濃厚な味わいの卵が、他の食材同士をまとめ味わいを深めている印象でした。ビールにも合うラーメンなので、ぜひ召し上がって欲しいです。 |
| 住所 | 群馬県高崎市江木町３３３−１ ＥＸビル一階 |
| アクセス | ＪＲ 高崎駅東口より徒歩８分 |
| 電話番号・ＦＡＸ | TEL 027-323-0860 |
| 営業時間 | 昼11:00〜15:00 ／ 夜17:30〜22:00 |
| 定休日 | 不定休（電話確認をいただくと助かります） |
| ご予算 (夜の目安) |
800円 |
| HPアドレス |
www.facebook.com/menya.fukurou www.menya-fukuro.com |
| 特 典 | |
| 席 数 | 20 |
| 個 室 | なし |
| 座 敷 | なし |
| 貸 切 | なし |
| 予 約 | なし |
| 飲み放題コース | なし |
| 備 考 | |
 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。 |
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