湧水を利用して栽培したわさび・クレソンや、養殖したいわな・にじます・うぐい・鯉・鮎(夏季)など新鮮な食材を活かした料理が一年を通じて味わうことができる農業・水産業一体型の店産店消のレストランです。また、自然豊かな湧水かけ流しの池で釣りやつかみどりを楽しむこともできます。魚の調理法はカルパッチョやチーズ焼きなど８種類の中から選ぶことができます。
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★群馬県産食材：わさび・クレソン・せり（店舗にて湧水栽培） ★ビール銘柄：キリンラガー樽詰生ビール、キリンラガービール、キリン フリー【ノンアルコール・ビールテイスト飲料】 ★営業担当者の食べたコメント 魚好きには、たまらない川魚料理のお店。どの食材もほとんど全てが店内の敷地内で栽培、育成されたもので、地産地消いや、「店産店消」。どれもこれもおいしそう。とりわけ魚に関しては、注文してから店主が湧き水のきれいな池から魚を取り出して調理するという作業が発生しますので時間は掛かりますが、その分新鮮。お勧めは、なんと言っても「清流セット」。いわなの刺身、にじますの塩焼きうぐいのから揚げ、味噌汁、ご飯、わさび漬け、いわな珍味、味噌こんにゃくといった内容の、お腹も大満足のセット。自家製の湧水を使って長い間丹精込めて栽培した「ワサビ」がついているので自分でおろしたワサビを魚の刺身に。もちろん「うまい！！」っと思わず唸ってしまいます。 ぜひ、ご賞味ください！ |
| 住所 | 渋川市赤城町溝呂木３９０ |
| アクセス | 前橋から国道１７号「下郷」の信号を右折して、国号３５３号線「樽」の信号を右折して道なりに進み、左側に小学校が見えたらおよそ１ｋｍさらに進み、道路左側に看板があるので、そこを入った緑色のお店 |
| 電話番号・ＦＡＸ | 電話 0279-56-2673 |
| 営業時間 |
11月〜3月 10:00〜21:00（20:30L.O.） 4月〜10月 9:00〜21:00（20:30L.O.） |
| 定休日 | 毎週火曜日（祝日は営業） |
| ご予算 (夜の目安) |
¥２０００〜 |
| HPアドレス | http://www.watermill.ftw.jp/ |
| 特 典 | |
| 席 数 | 80席 |
| 個 室 | あり |
| 座 敷 | あり |
| 貸 切 | 可 |
| 予 約 | 可 |
| 飲み放題コース | なし |
| 備 考 | |
 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。 |
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