牛細切りのレタス包み材料 4人分・牛カルビ肉（またはもも肉）300㌘・レタス 1個・キムチ 100㌘・片栗粉 大2・市販の焼き肉のタレ 200㏄・サラダ油 大1強作り方1. レタスは肉が包めるくらいのきさにちぎってお皿に […]
1/17 小松菜とえびのあんかけ
小松菜とえびのあんかけ材料（2人分）・小松菜 1袋（200㌘）・えび（ブラックタイガー） 100㌘・お吸い物よりも少し濃いだし汁（めんつゆでも可）1カップ・しょうが 小1・片栗粉 大1/2作り方1小松菜は洗って3cmの […]
1/10 春菊 サツマイモ レンコンの辛玉ねぎドレッシングサラダ
春菊 サツマイモ レンコンの辛玉ねぎドレッシングサラダ 【材料】春菊・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋 ドレッシング ベビーリーフ・・・・・・・・・・・1袋 麵つゆ・・・・・・・・・・ […]
1/3 かぶとアサリのコンソメスープ煮
かぶとアサリのコンソメスープ煮 材料（2人分） かぶ・・・・・・・・・・・・・・・・2個 アサリ・・・・・・・・・・・・・・・100g にんにく・・・・・・・・・・・・・１かけ 赤唐辛子・・・・・・・・・・・・1本 オリ […]
12/13 アスパラとエビの生春巻き揚げ
アスパラとエビの生春巻き揚げ 材料（2人分） アスパラ・・・・・・・・・・・・・2本（太め） ＜タレ＞エビ・・・・・・・・・・・・・・・・・2尾 ナンプラー・・・・・・・・・大匙１ ライスペーパー […]
12/6 下仁田ネギとアンチョビのレモンマリネ
下仁田ネギとアンチョビのレモンマリネ 材料（2本分） 下仁田ネギ・・・・・・・・・・・2本 アンチョビ・・・・・・・・・・・・4枚 オリーブオイル・・・・・・・・・大匙１.5 レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・大匙３ […]
11/22 大根と豚肉のしゃぶ鍋
大根と豚肉のしゃぶ鍋 【材料（4人分）】・大根 1/2本 ・豚ロース肉 400g・長ネギ 1本・まいたけ 1パック・かぼす 1～2個A ・だし 1.5L・酒 50cc・しょうゆ 大さじ1・1/2・塩 小さじ1・1/ […]
11/15 こんにゃくとたらこのいり煮
こんにゃくとたらこのいり煮＜材料＞4人分 ・糸こんにゃく 2袋・ たらこ 1腹・ 醬油 大さじ1〜2・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 1/2カップ ・だし 小さじ1・ ごま油 大さじ1 ・唐辛子（小口） 1本分＜ […]
11/8 ブロッコリーとさつま芋のチーズ焼き
ブロッコリーとさつま芋のチーズ焼き材料（2人分） ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・小1個 さつま芋・・・・・・・・・・・・・・・・１/2本 ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 スライスチーズ・・・・・・ […]
11/1 やまと芋の大葉チーズ巻き焼き
やまと芋の大葉チーズ巻き焼き材料（2人分） やまと芋・・・・・・・・・・・・・・・160g 青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・10枚 餃子の皮・・・・・・・・・・・・・・・10枚 スライスチーズ・・・・・・・・・・ […]