2024/07/17

7月17日 きゅうりのバンバンジー

きゅうりのバンバンジー材料(2人分)・きゅうり 2本・鶏ささみ 1本(または胸肉80g)・ねりごま 大さじ1と1/2・ガラスープの素 小さじ1・ささみを茹でたスープ 大さじ2・唐辛子小口切 1本分・酢 大さじ1/2・醤油 […]

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2024/07/10

7月10日 ひじきとベーコンのトマト煮

ひじきとベーコンのトマト煮材料(2人分)長ひじき・・・・・・・・・・・・・・・10gベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・60gにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・1かけトマト缶・・・・・・・・・・・・・・・・・1 […]

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2024/07/03

7月3日 キャベツの木の芽しらす炒め

キャベツの木の芽しらす炒め材料(2人分)キャベツ・・・・・・・・・・・・250g木の芽・・・・・・・・・・・・・10gしらす・・・・・・・・・・・・・・小1パックにんにく・・・・・・・・・・・・1かけオリーブオイル・・・ […]

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2024/06/26

6月26日 ごまレタス

ごまレタス材料(2人分)・レタス 1個<A>・すりごま白 大さじ3・鶏ガラスープの素 小さじ1強・塩、コショウ 少々・醤油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・レモン汁 大さじ1・豚バラ 薄切り 100g・片栗粉  大さじ1 […]

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2024/06/19

6月19日 梅ジャム

梅ジャム材料(作りやすい量)・梅(完熟)1㎏・砂糖  1㎏・レモン汁 大さじ1・ビン  5~6個作り方1. 梅は出来るだけ完熟を選ぶ。良く洗い、ヘタを竹串で外し、1/2に切り種を外す。熱湯で30秒ほどゆでてホーロー鍋に移 […]

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2024/06/12

6月12日 オクラのねばねば塩昆布あえ

オクラのねばねば塩昆布あえ材料(2人分)オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋長芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・55gなめこ・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g塩昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・ […]

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2024/06/05

6月5日 チャイプリング

チャイプリング 材料(2個分)牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・350cc紅茶の葉・・・・・・・・・・・・2g砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・35g卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個シナモンパウダー・・・・ […]

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2024/05/08

5月8日 ぶなしめじとなめこの醤油漬け

ぶなしめじとなめこの醬油漬け材料ぶなしめじ・・・・・・・・・・・・・1袋なめこ・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙2酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙2みりん […]

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2024/05/01

5月1日 ごぼうの牛肉巻き

ごぼうの牛肉巻き材料ごぼう・・・・・・・・・・・・・1本牛薄切もも肉・・・・・・・4枚片栗粉・・・・・・・・・・・・・大匙1強サラダ油・・・・・・・・・・・大匙1強醬油・・・・・・・・・・・・・・・大匙1.5みりん・・・ […]

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2024/04/10

4月10日 新じゃがフライ

新じゃがフライ材料(2人分)新じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・2個クリームチーズKiri・・・・・・・2個シーチキン缶ノンオイル・・・・50gパセリみじん・・・・・・・・・・・・・小匙1塩  コショウ・・・・・・・・ […]

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