さやえんどうとひじきのカマンベールあえ
【材料(2人分)】
さやえんどう・・・・・・・・・・・・・60g
長ひじき・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
バターピーナッツ・・・・・・・・・・大匙1
カマンベールチーズ・・・・・・・・20g
ラズベリービネガー・・・・・・・・大匙1
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大匙1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙1/3
ブラックペッパー・・・・・・・・・・少量
【作り方】
- さやえんどうは筋をとり、サッとゆでる。
- 長ひじきは水にもどし、サッとゆでる。
- バターピーナッツは粗みじん切りにする。
- カマンベールチーズは適当切る。
- ボールに1から4まで加えビネガー オリーブオイル 塩 ブラックペッパーを加え混ぜる。
- 器に盛る。
一人分 117kal