5/3 さやえんどうとひじきのカマンベールあえ

さやえんどうとひじきのカマンベールあえ



【材料(2人分)】 

さやえんどう・・・・・・・・・・・・・60g 
長ひじき・・・・・・・・・・・・・・・・・3g 
バターピーナッツ・・・・・・・・・・大匙1 
カマンベールチーズ・・・・・・・・20g 
ラズベリービネガー・・・・・・・・大匙1 
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大匙1 
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小匙1/3 
ブラックペッパー・・・・・・・・・・少量 


【作り方】 

  1. さやえんどうは筋をとり、サッとゆでる。
  2. 長ひじきは水にもどし、サッとゆでる。
  3. バターピーナッツは粗みじん切りにする。
  4. カマンベールチーズは適当切る。
  5. ボールに1から4まで加えビネガー オリーブオイル 塩 ブラックペッパーを加え混ぜる。
  6. 器に盛る。

 

一人分  117kal