 ２／２３ 取材レポート |
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【渋皮栗のパイ】 ふらんす市場 バターとアーモンドを贅沢に使ったパイの中に、甘くて大きな栗の実がかくれんぽ。サクサクのパイとほっこりとした栗の食感が楽しいお菓子です。 １個189円。 |
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【とろけるメープルプリン】 ｃｈｅｅｒ‘ｓ 地卵と上質な生クリームでできたプリンは、口の中に入れるとトロ〜リ。香り高いメープルシロップのソースとプリン本体が口の中】で混ざり合って……。甘さ控えめなので、男性に贈っても喜ばれそう。 １個220円。 |
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【さくらロール】 手創り菓子工房 モミの木 桜の葉の粉末を入れたスポンジでさくら餡・大納言・生クリームをくるんだロールケーキは、桜餅のような香りが印象的。１ピース294円、１本1,260円（2007年4月上旬までの期間限定販売）。「さくらのモンブラン」もおすすめです。 |
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【シュークリーム】 パティスリー シャンティー前橋市天川大島店 クッキー生地がのったシュー皮の中に、カスタードクリームとフレッシュ生クリームをミックスしてバニラビーンズをたっぷり使ったやさしい味わいのクリームがぎっしり。 １個200円。 |
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【チョコレートとミントのムース】 Patisserie Shimura（パティスリー シムラ） 口に入れると、チョコレートの味を引き立てるようにミントの香りが漂う、とても上品な大人のムース。完成までになんと３日の手間をかけて作られるというから驚きです！ 大事な人に贈るギフトにぴったりですね。１ピース380円。 | |||||||||
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【苺タルト】 ル・クゥール 国産イチゴを敷き詰めてラズベリーをあしらった、美しいタルト。土台のクッキーの上にはアーモンドたっぷりのフィリングとカスタードクリームがてんこ盛り！１台1,300円（2007年2月28日までは1,000円）。 |
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取材終了後はもちろん スタッフで完食しました！ 大満〜足  の取材でした。
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