蕎麦山人

２００９年１２月に、高崎から移転オープンしたお店。群馬奥利根産のそばを実のまま仕入れ自家製粉した、挽きたてのそば粉を使っています。風味が強くコシのある蕎麦とバリエーション豊かなつけ汁が特徴のお店。


【おすすめ料理：山辛豚汁（つけ汁そば）】
最初はそのままで、途中で玉子を割り、最後に薬味のしょうがを入れて楽しんでください。


★群馬県産食材：そば粉、豚肉、野菜全般

★ビール銘柄：キリン一番搾り樽詰生ビール、キリンラガービール（中びん）
★営業担当者の食べたコメント
まずはそばだけで頂きました。希少性の高い奥利根産そばを使っており、そばの香りの強さとコシの強さが感じられました。つけ汁に負けないこだわりの蕎麦を店主岸さんが毎日２度打っているとのことです。そして、つけ汁は豚のひき肉を豆板醤でいためたものをベースにした辛汁にとろとろの豚バラ肉と、油で揚げた玉子、ネギ、舞茸が入っています。辛さとお肉のボリューム感を両方楽しめるつけ汁に自慢の蕎麦をつけていただきます。最初はそのままで、途中で玉子を割り、最後に薬味のしょうがを入れて、１度で３度美味しいこの料理を是非ご堪能下さい。

住所 前橋市問屋町二丁目１０－１８
アクセス 前橋の産業道路を吉岡方面に向かって北上し、前橋警察署の手前、群馬ヤクルト問屋町センターさんの角を左折し、２００ｍくらい道なりに進んで左手
電話番号・ＦＡＸ ℡ ０２７－２８９－４１２２
FAX ０２７－２８９－４１２２
営業時間 昼　１１：３０～１５：００
夕　１８：００～２２：００　（売切れ次第終了）
定休日 月曜日
ご予算
(夜の目安)		 １４００円～
HPアドレス http://www.at-ml.jp/?in=52140
特　　典
席　　数 ５８席
個　　室 あり
座　　敷 あり
貸　　切 可
予　　約 可
飲み放題コース なし
備　　考

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。