水上の釜飯 和食処 山水

とことん地産地消にこだわったお店。一部の調味料や薬味を除いて、すべて群馬県産の食材でお料理しています。肉、野菜、キノコなど、ここまで地産地消を貫けるのは「せっかくいいものがあるのだから地のものを食べていただきたい」というお店のこだわりの賜物。おもてなしも言うこと無し。もともとは旅館をなさっていたという女将さんが料理など丁寧にご案内してくれ、心を明るくしてくれます。ゆったりお食事していただきたいという店内は、個室、座敷があり、落ち着いた雰囲気で、丁寧に味わってゆっくりお食事ができます。釜飯は炊くのにお時間がかかるため、ご予約してからお越しいただくことをオススメします。


【おすすめ料理:上州地鶏と舞茸釜飯御前(茶碗蒸し、寄せ豆腐付)】
ご飯がお熱いうちにどうぞ。おいしそうな上州地鶏と舞茸の香りが食欲をそそります。釜飯は最後にお茶漬けにして食べるのがお勧めです。絶品のダシでつくる釜飯茶漬けもぜひ試してみてください。


★群馬県産食材:地産地消にこだわり、ほぼ全ての食材が県産

★ビール銘柄:キリン一番搾り樽詰生ビール。 「キリン満点生の店」に認定されていますので生ビールのおいしさに自信があります。(キリン満点生の店の詳細は左のバナーをクリック)

★営業担当者の食べたコメント
〇上州地鶏と舞茸の釜飯
釜飯のフタを開けた瞬間、湯気と共に立ち上がる上州地鶏と地元産舞茸の香りに、まず食欲が刺激されます。そしてそれを食べた瞬間、期待通り、いやそれ以上のおいしさにおもわず「うまい!」とうなってしまいました。ダシの効いたしっかりした味わいの焚きたてごはん、おいしく煮出された上州地鶏と舞茸の食感、素材そのものの味を生かした味付けはぜひ味わっていただきたいおいしさです。

〇うどん入りの茶碗蒸し
地元の粉で作ったうどんの入った茶碗蒸しは、具沢山でなめらかな舌触り。どんな具が入っているのか、探索しながら食べる楽しみがより一層、おいしさを引き立てます。

〇手作り豆腐
希少な利根産の大白大豆を使用した寄せ豆腐はそれだけで食べても甘く香るお豆腐です。それに特製あんがかかっていてまるで豆腐とは思えないクリームのような食感。特製あんにからめて食べると「こんな豆腐があったのか」と、あまりのおいしさに感嘆の声をあげてしまいます。

住所 群馬県利根郡みなかみ町湯原757-1
ロイヤルプラザ水上1F
アクセス 水上駅出口を左折し18分 大きなマンションの1F(近道があるので、詳しくはお電話ください)
電話番号・FAX TEL 0278-72-3781
FAX 0278-72-3782
営業時間 平日 11:00〜16:00(ラストオーダー)
土・日・祝日 11:00〜14:30(ラストオーダー)、 17:00〜20:30(ラストオーダー)
定休日 火曜日
ご予算
(夜の目安)
2,500円(通常平均) 4,000円(宴会平均) 1,700円(ランチ平均)
HPアドレス http://r.gnavi.co.jp/b860300/
特  典
席  数 40席
個  室 あり
座  敷 あり
貸  切 あり
予  約 可(釜飯を炊くのに時間がかかるため、ご予約をオススメしま す)
飲み放題コース なし
備  考 「キリン満点生の店」認定店

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。