割烹 中居屋

家祖である群馬の名士 中居屋重兵衛(※)から店名をつけ、7代目のご当主が切り盛りするお店。毎日採りに行くという山菜を使った料理や、8代目が石臼で挽いたそば粉で打つ手打ちそばなど、全てのメニューは手間ひまをかけて手作りされている。 【※中居屋重兵衛とは、現在の嬬恋村に生まれ、幕末に日本の開国に大きな貢献をした一人として知られる豪商。生糸の貿易などの礎を築き、上州発展に尽力した人物。】

 
【おすすめ料理:山菜てんぷら付もりそば(春〜秋 限定)】
山菜てんぷらは種類によって味の違いを楽しんでください。細切りのおそばはとても喉ごしがよく、お好みで薬味をつゆに入れてお召し上がりください。


★群馬県産食材:山菜、しいたけ、野菜などできる限り群馬県産のものを使用

★ビール銘柄:キリンラガー樽詰生ビール キリン クラシックラガー中びん

★営業担当者の食べたコメント:山菜はその日に採れたものから9種類盛り合わせになっているので、いろいろな種類の山菜が楽しめます。山菜といっても様々な形のものがありますので、まずは目で楽しんでください。また、天ぷらにするとアクが抜け、味が凝縮するそうなので、それぞれの味の違いも感じられます。毎日手打ちの細切りのおそばは、ボリュームたっぷりに盛られています。

住所 〒377−1526 群馬県吾妻郡嬬恋村三原388
アクセス 万座・鹿沢口駅から万座方面へ徒歩5分、県道59号 左側
電話番号・FAX TEL 0279-97-2643  FAX 0279-97-2643
営業時間 午前11:00〜午後2:30、午後5:00〜午後8:00
定休日 火曜日
ご予算
(夜の目安)
¥3,000〜
HPアドレス http://www.kappou-nakaiya.com/
特  典
席  数 50席
個  室
座  敷
貸  切
予  約
飲み放題コース
備  考

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。