ホテル一井「あららぎ」

ホテル一井は江戸時代中期に一井旅館として創業してから300年を超える歴史を語る湯宿です。一井という名前は、一番井戸の「一井」に由来しています。古くから変わらぬ「おもてなしの心を大切に」しつつ、一番の「一」の心を持ち続けています。 当館は、草津温泉のシンボル「湯畑」の目の前に立地しています。湯畑を望めるお部屋もご用意しており、最も人気の高い客室となっております。温泉については、草津の6つの源泉のうち「湯畑前白旗源泉」と「白根山万代源泉」の貴重な2つを源泉かけ流しで引いております。各源泉の質の違いをお楽しみください。 お食事については、お部屋食、ビュッフェ「あららぎ」、お食事処「季味の浪漫」と各種ご用意しており、それぞれ、地元群馬の素材と旬を意識したお料理をご提供しております。


【おすすめ料理:【米ハンバーグ】榛名産牛肉ハンバーグにお米を加えたユニークハンバーグ。肉と野菜の旨みをお米が吸収し、さらなる旨みを引き出しました。お客様の目の前で焼いて提供しますので、温かい状態でお召上がりいただけます。】


★群馬県産食材:上州大和豚、榛名産牛、榛名鶏、ギンヒカリ、県産野菜各種

★ビール銘柄:ビュッフェ「あららぎ」では、料理によく合う「キリン一番搾り生ビール」取扱い。

★営業担当者の食べたコメント
群馬県産食材をふんだんに使用した40種類以上のお料理が楽しめる「あららぎ」での創作ビュッフェ。 牛、豚、鶏、魚(ギンヒカリ)から野菜まで、様々な県産素材の創作料理が楽しめます。 創作料理というだけあってそれぞれのお料理が工夫されていてワクワク感満載。今回おすすめ榛名産牛肉の「米ハンバーグ」もそのひとつ。「コメって何?」と思い伺うと、ハンバーグの中に米を混ぜているそうです。ネーミングはそのままです。とにかくひとくち。「おおっ、なにっ?とっても甘いぞ!」。榛名産牛肉の旨みや野菜の旨みだけではなく、それぞれがお米の力で引き出されている感じ。食感はふっくらな中に若干のネットリ感もあって、この舌に絡まる感覚がより旨みを増しているように感じます。不思議な感覚になりますが、この旨みを増す工夫こそが創作ビュッフェあららぎの真骨頂なのかもしれません。さすが!

住所 群馬県吾妻郡草津町草津411
アクセス 草津温泉「湯畑」すぐ前
電話番号・FAX TEL 0279−88−0011
FAX 0279−88−0111
営業時間
定休日
ご予算
(夜の目安)
ご宿泊1泊2食付15000円〜 日帰りプラン2000円(入浴・ランチ)〜
HPアドレス http://www.hotel-ichii.co.jp/
特  典 ホテル一井では、創業以来初めて日帰りプランを開始。レストラン「季味の浪漫」でのランチとご入浴がセットになったプランです。このプランをご利用いただき「FMぐんまを聞いた、ホームページを見た」とおっしゃっていただければ、日帰りにぴったりのノンアルコール「キリンフリー」もしくはソフトドリンクをお一人様1杯サービスいたします。
席  数 全125部屋
個  室
座  敷
貸  切
予  約
飲み放題コース
備  考

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。