★群馬県産食材:上州大和豚、榛名産牛、榛名鶏、ギンヒカリ、県産野菜各種 ★ビール銘柄:ビュッフェ「あららぎ」では、料理によく合う「キリン一番搾り生ビール」取扱い。 ★営業担当者の食べたコメント 群馬県産食材をふんだんに使用した40種類以上のお料理が楽しめる「あららぎ」での創作ビュッフェ。 牛、豚、鶏、魚(ギンヒカリ)から野菜まで、様々な県産素材の創作料理が楽しめます。 創作料理というだけあってそれぞれのお料理が工夫されていてワクワク感満載。今回おすすめ榛名産牛肉の「米ハンバーグ」もそのひとつ。「コメって何?」と思い伺うと、ハンバーグの中に米を混ぜているそうです。ネーミングはそのままです。とにかくひとくち。「おおっ、なにっ?とっても甘いぞ!」。榛名産牛肉の旨みや野菜の旨みだけではなく、それぞれがお米の力で引き出されている感じ。食感はふっくらな中に若干のネットリ感もあって、この舌に絡まる感覚がより旨みを増しているように感じます。不思議な感覚になりますが、この旨みを増す工夫こそが創作ビュッフェあららぎの真骨頂なのかもしれません。さすが! |
住所 | 群馬県吾妻郡草津町草津411 |
アクセス | 草津温泉「湯畑」すぐ前 |
電話番号・FAX | TEL 0279−88−0011 FAX 0279−88−0111 |
営業時間 | — |
定休日 | — |
ご予算 (夜の目安) |
ご宿泊1泊2食付15000円〜 日帰りプラン2000円(入浴・ランチ)〜 |
HPアドレス | http://www.hotel-ichii.co.jp/ |
特 典 | ホテル一井では、創業以来初めて日帰りプランを開始。レストラン「季味の浪漫」でのランチとご入浴がセットになったプランです。このプランをご利用いただき「FMぐんまを聞いた、ホームページを見た」とおっしゃっていただければ、日帰りにぴったりのノンアルコール「キリンフリー」もしくはソフトドリンクをお一人様1杯サービスいたします。 |
席 数 | 全125部屋 |
個 室 | |
座 敷 | |
貸 切 | |
予 約 | |
飲み放題コース | |
備 考 | |
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。 |