昭和５年より伝統の味を守り続ける老舗洋食店。化学調味料を一切使わず、上州のおいしい食材を中心に、いちから手づくりの料理を創業以来続けています。自慢のデミグラスソースを使ったハヤシライスと、上州黒豚、上州牛の料理に定評があります。
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特選黒豚ソテーはシンプルに塩・胡椒でも美味しいですが、伝統のデミグラスソースか、和風ジンジャーソースも選べます。 ★群馬県産食材：上州黒豚“とんくろー”、上州牛、その他可能な限り群馬県産の素材を使用しております。 ★ビール銘柄とこだわり：キリンラガービール小びん ★営業担当者の食べたコメント：「ＴＯＮＴＯＮのまち まえばし」の活動にも参加されており、ＴＯＮＯＴＯＮメニューの『特選黒豚ソテー』は是非食べていただきたいお料理です。上州黒豚“とんくろー”は脂は全くしつこさを感じさせず、肉自体の味わいが深くコクがあります。これを絶妙の火加減でソテーしていただきます。シンプルなだけに驚きを感じられるひと品です。「群馬の豚って、うまいなぁ」と実感できました。また同店の定番、素材を一から調理し時間をかけて煮込んだデミグラスソースをベースに、上州牛のうまみを引き出した『伝統のハヤシライス』もトロリととろける食感が病みつきになります。 |
| 住所 | 群馬県前橋市大手町２－１－１ 地階 |
| アクセス | 上越線新前橋駅、又は両毛線前橋駅より車で１０分。バス県庁前下車０分。群馬県庁正面向かい。 |
| 電話番号・ＦＡＸ | ℡ ０２７－２２１－２５９５ FAX ０２７－２２１－２５９５ |
| 営業時間 | １１：００～１４：３０ Ｌ．Ｏ． １７：００～２０：００ Ｌ．Ｏ． |
| 定休日 | 無休 （年末年始除く） |
| ご予算 (夜の目安) |
５０００円 |
| HPアドレス | http://www.cokyuan.com |
| 特 典 | なし |
| 席 数 | ６０席 |
| 個 室 | あり （但し県有施設につき使用料多少あり） |
| 座 敷 | あり |
| 貸 切 | ３０名以上から可 |
| 予 約 | 可 |
| 飲み放題コース | あり （但し３０名以上のご宴会にて、食事込み５０００円～） |
| 備 考 | |
 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。  |
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